Как да подрязваме и орежем овощните дървета

Подрязването на дърветата е важна дейност в отглеждането им. Правилното подрязване и орязване на дърветата е ключът към здрави плодни дървета и богата реколта. Всеки вид подрязване – зимно, лятно или формиращо – има своето значение и подходящо време. Внимателното подрязване е гаранция за по-добър растеж на дърветата, чрез което може да се постигне по-висока плодоносност. С подходящ вид подрязване, в подходящото време и с подходящи инструменти можете не само да оформите дървото, да го прорежете, но и да го подмладите.

Подрязване на овощни дървета

Подрязването на плодните дървета е сред основните градинарски дейности, които влияят върху здравето на дървото, неговия растеж, както и върху качеството и количеството на реколтата. С правилното подрязване можем да повлияем на формата на короната, да предотвратим увреждания и в същото време да подпомогнем образуването на плодове.

Защо е важно редовното подрязване на дърветата

Подрязването помага на дърветата да запазят правилната форма и размер, което улеснява по-нататъшните грижи и събирането на плодове. Освен това то позволява по-добро осветяване на короната, което намалява риска от гъбични заболявания и подпомага образуването на по-качествени плодове. Без редовно подрязване дървото може да се зарасне, клоните могат да се счупят под тежестта на богатата реколта, а плодовете могат да бъдат по-малки и по-малко вкусни.

Какво ще ви е необходимо за подрязването на дърветата? 

Подходящите градински инструменти ще ви спестят време и енергия. Целта на правилното подрязване на дърветата е да се постигне гладък разрез и да не се нарани дървото. За да се погрижите за дървото след подрязването, нанесете балсам за дървета, който предпазва свежия разрез от инфекции и дърворазрушителни гъби, които биха могли да повлияят неблагоприятно на заздравяването на раната на дървото. Всяка по-голяма рана от рязане можете да намажете превантивно с балсам за дървета. 

Кога е най-подходящото време за подрязване на дървета

Подрязването може да се извършва по време на вегетативен покой – т.нар. зимна резка, и то рано през пролетта, още преди да започнат да се разтварят пъпките, или по време на вегетационния период – т.нар. лятна резка. Младите дървета изискват подрязване, с което се оформя балансираната им структура, която в зряла възраст ще носи плодове. По-възрастните дървета се нуждаят от подрязване, което да ги просветли и да намали прерастналата корона.

Изборът на периода зависи и от вида на дървото. Ябълките и крушите понасят добре зимната резка. Костилковите плодове като кайсии, праскови или череши е добре да се подрязват едва след цъфтежа или през лятото, което намалява риска от инфекция с монилиоза.

Подрязване на млади дръвчета – период на растеж

Отнася се за фиданки, които все още не дават плод или дават минимален добив. На този етап се оформя скелетът на дървото и се насочва растежът му, затова подрязването е минимално.

При закупуването на млади дръвчета можем да срещнем някои недостатъци:

• прекалено дълъг централен клон – трябва да се скъси, за да бъде в подходящо съотношение спрямо останалите

• счупена централна клонка – трябва да се отреже над подходяща клонка, която да поеме нейната функция

• излишен брой клонки – премахваме ги и оставяме само избрани скелетни клони

Подрязване на дърветата през периода на растеж и началото на плододаването

През този период продължаваме да подрязваме скелетните клони, които растат бързо. При оформянето на скелета имаме предвид, че клоните по-късно ще бъдат натоварени с плодове, затова короната трябва да бъде балансирана. Правилно оформеното дърво може да издържи до 100 кг реколта без подпори.

Подрязване на дърветата по време на пълна плодоносност

В периода, когато дървото дава богата реколта, е необходимо да се внимава короната да не се сгъсти прекалено. При правилно подрязано дърво е достатъчно да се отстраняват едногодишните вертикални издънки, които причиняват сгъстяване. При пренебрегнати дървета е необходимо по-силно прореждане и оставяне само на основните скелетни клони.

Подрязване по метода на Шит: вижте видеото

Подрязване на по-стари дървета и подмладяване

Когато дървото остарява, развитието на нови издънки се забавя и клоните започват да умират. През този период е необходима подмладяваща резка – съкращаване на многогодишната дървесина. Целта е да се предотврати пълното спиране на растежа и да се стимулира образуването на нови издънки. Премахват се сухите и изсъхнали клони, короната се прорежда и се освобождава място за плодовете.

Използва се и прореждаща резка, при която се отстранява цял клон или се редуцират по-малки клончета. За тази цел са подходящи ножици с лост или градинска трион.

Особености на подрязването при костилковите плодове

Някои видове са по-чувствителни към неправилна подрезка, например прасковите и кайсиите. Те изискват специален подход – по-добре е да се подрязват през вегетационния период, а не по време на зимния покой. При зимна подрезка те могат по-лесно да се заразят с гъбични болести.

Най-честите грешки при подрязването на дървета

При големите клони често срещана грешка е подрязването без облекчаване, което води до разцепване. Препоръчва се т.нар. облекчаващо подрязване – клонът се отрязва постепенно на части, за да се намали теглото му и раната да остане гладка. Грешка е и прекалено голямото отрязване наведнъж, неправилният ъгъл на реза или оставянето на дълги израстъци, които зарастват зле. За тази операция ще ви свършат работа добри ножици с лост или градинска трион.

Защо се прави подрязването?

Независимо дали го наричате подрязване, отрязване или изрязване, редовното и правилно извършване на подрязването на овощните дървета ще ви донесе богата и качествена реколта, здраво дърво и по-лесна грижа.

Най-често задавани въпроси за подрязването на дървета (FAQ)

Кои видове дървета се нуждаят от есенна резитба?

Есенното подрязване е подходящо предимно за декоративни дървета и храсти, които се оформяват след цъфтежа и опадането на листата. Плодните дървета се подрязват през есента само в изключителни случаи, тъй като отворените рани може да не успеят да зараснат преди зимата и дърветата да станат по-уязвими към студа и болестите.

Какви са предимствата на предпролетната подрязка спрямо летната?

Предпролетната подрезка (февруари – март) стимулира силния растеж на нови издънки и е подходяща най-вече за оформяне на млади дървета. Лятната подрезка (юни – август) има по-скоро регулиращ характер – прорежда короната и ограничава растежа на прекалено буйните клони. Правилното градинарство съчетава и двата метода според нуждите.

Как се различава подрязването на плодни и декоративни дървета?

При плодните дървета целта е не само формата и външният вид, но и реколтата – затова се обръща внимание на прореждането на короната и подпомагането на плодоносните клони. Декоративните дървета се подрязват предимно с оглед на формата и здравословното състояние, като моментът и интензивността на подрязването зависят от конкретния вид.

Пролетно подрязване на плодни дървета

През пролетта дърветата се подрязват още преди поникването на пъпките. Тази подрязка е подходяща за подмладяване на по-стари дървета и за оформяне на млади дръвчета. Важно е да се избягват мразовитите дни, тъй като раните зарастват по-трудно.

Професионално подрязване на овощни дървета

Професионалната подрязка означава да се вземат предвид видът на дървото, неговата възраст и здравословното му състояние. Правилната техника включва отстраняване на повредени, изсъхнали или пресичащи се клони, както и оформяне на короната така, че да бъде проветрива и светла. Неправилната намеса може да отслаби дървото или да намали реколтата му, затова при стари или чувствителни дървесни видове се препоръчва да се повика специалист.

Подрязване на овощни дървета през пролетта

През пролетта се подрязват предимно ябълкови и крушови дървета, които добре понасят подрязването по време на вегетативен покой. При кайсии, праскови или череши е по-подходящо да се подрязват по-късно – когато е по-топло и вече няма опасност от разпространение на гъбични заболявания.

Кога да подрязваме плодните дървета през пролетта?

Идеалният период е от февруари до март, когато силните студове са отминали, но дърветата все още не са започнали да пускат пъпки. Тогава дървото губи по-малко сок и раните зарастват по-бързо.

Предпролетно подрязване на плодните дървета

Предпролетната резка насърчава растежа на силни издънки, което е важно при младите дървета. Същевременно с нея се отстраняват сухите и повредените клони и се прорежда короната, за да достигне достатъчно слънце до плодовете през лятото.

Zdroj foto: freepik