Калиев бор-дисилициат

Характеристики на продукта

Калиев дисулфит „Боркен“ за сулифиране на гроздов сок и вино и за консервиране на зеленчуци.

Дозировка

1. За сулифиране на мъст от здраво грозде – 10 г/100 литра.
2. За сулифиране на мъст от леко загнило грозде – 15 г/100 литра.
3. За сулифиране на мъст от загнило грозде – 30 г/100 литра.
4. За смляно грозде преди началото на ферментацията на червено вино – 20 г/100 литра.
5. За седмично консервиране на мъст при студено време – 40 г/100 литра.
6. При бутилиране на вино:

• слабо сулфитиране – 10 г/100 литра.
• умерено сулфитиране – 20 г/100 литра.
• силно сулфитиране – 30 г/100 литра.

7. За лечение на някои болести и за отстраняване на дефекти във виното според вида и степента на заболяването – 20–40 г/100 литра.
8. За мариновани зеленчуци – 5 г/100 литра.
 

Разтворете праха от калиев дисулфит в подходящо количество вино (мюст) и излейте разтвора в бъчвата. Съхранявайте на сухо и тъмно място. След отваряне затворете добре пакета и изтласкайте от него колкото се може повече въздух.