Растения от семейство Кръстоцветни

Растенията от семейство Кръстоцветни са известни с характерния си аромат, дължащ се на серни съединения, както и с високото си съдържание на витамини и минерали.

Най-известните растения
от семейство Кръстоцветни са зелето, къдравото зеле, броколите, карфиолът, репичките, горчицата, капуцинка

. Разликата между растенията от семейство Кръстоцветни и кореноплодните растения
. Кореноплодните растения не са отделно ботаническо семейство, а представляват група растения от семейство Кръстоцветни, които образуват кореноплод (удебелен стъблен израстък). Това означава, че всички кореноплодни растения са от семейство Кръстоцветни, но не всички растения от семейство Кръстоцветни са кореноплодни.

Сред типичните растения с коренна главица са главестото зеле, брюкселското зеле, карфиолът, броколито, пекинското зеле и калерабът. Репичката и горчицата макар и да принадлежат към семейство Кръстоцветни, не образуват корен, поради което не могат да бъдат определени като коренни растения.

Отглеждане на кръстоцветни растения
Кръстоцветните растения предпочитат слънчеви места и хумусна, добре пропусклива почва. Те изискват редовно поливане и защита от вредители като скачащи бръмбари, листни въшки, мелничари или охлюви. Важно е също така редуването на културите, за да се предотврати изчерпването на почвата и разпространението на болести.

Кръстоцветните растения са важни не само в градинарството, но и за здравословното хранене, тъй като съдържат множество полезни вещества, включително витамини, минерали и антиоксиданти.

Съвет: Кръстоцветните растения са любими на скакалците. Много градинари се отказват от борбата с този упорит вредител в градините си и заради него не отглеждат зеленчуци от семейство кръстоцветни. Прочетете в нашата статия как можете да се справите успешно с скакалците в градината. Друг значителен вредител, който се храни с листата на този зеленчук, е и личината. Прочетете повече за тях в следващата ни статия.