Какво да засадим на освободеното място в градината след събирането на първата реколта?

След като съберем първата реколта през юни или юли, все още има достатъчно време да засадим различни видове зеленчуци в лехите. Повечето от тях ще успеят да узреят преди първите студове, а например празът, магданозът или морковите няма да пострадат, ако ги оставите в лехите дори през зимата. 

Какво да отглеждаме след спанака или марулята?

Спанакът обикновено е първият пролетен зеленчук, който използваме в кухнята. Можем да удължим периода на събиране чрез редовно откъсване на младите листа, като по този начин отлагаме и цъфтежа на растението. По време на цъфтежа спанакът, както и главестата маруля, вече не се препоръчва за консумация, тъй като листата му стават горчиви. На освободеното място можете да засеете репички или листни салати (например къдрава или ледена), които ще успеят да узреят до началото на лятото, т.е. до настъпването на най-горещите дни. Можете също да засадите цвекло или калераб, идеално от предварително отгледани разсад. Подходящи са също моркови, фасул, праз или млад лук. Ако сте отглеждали спанак като предшестваща култура, вероятно имате място в градината, подготвено след прибирането му за домати, чушки, краставици или тиква.  

Докога да отглеждате репички?

Репичката е любим пролетен зеленчук с относително кратък вегетационен период. При редовно дозасяване (идеално на всеки две седмици) можем да си осигурим редовен приток от сочни плодове с леко пикантен вкус чак до юни или юли. Повечето градинари засаждат репички за последен път през май, тъй като успешното отглеждане на големи, здрави и сочни корени на този зеленчук през топлите месеци изобщо не е лесно, макар и да не е напълно невъзможно. 

Ако искате да отглеждате репички и през лятото, изберете специално селекционирани сортове с кратък вегетационен период, които добре понасят високите дневни температури, например „Cherry Belle“, „French Breakfast“, „Eiszapfen“, Raxe или Saxa 2. Обръщайте внимание на редовното поливане и защитата на растенията от вредители. Популярна през лятото е и черната репичка със специфичен вкус, но ако искате промяна и не знаете какво да засадите след репичките, подходящи следващи култури са моркови, фасул, лук, салати или каквито и да е плодови зеленчуци.  

Градинският грах освобождава много място. Използвайте го ефективно

Обичаният или мразен грах е чудотворна култура. Той обогатява почвата, в която расте, с ценен азот, с който я подхранва, а в замяна взема много малко от нея. Какво да засадите след граха? Всичко, което ще успее да узрее още тази година, или например моркови и праз, които можете да оставите в почвата и през зимата. Можете обаче да използвате опорната конструкция, която е необходима за граха, и да засадите други зеленчуци, които също се нуждаят от опора при растежа си. Например фасул, краставици или тиква. Можете дори да отгледате предварително пълзящите плодни зеленчуци, за да ускорите събирането на първата реколта. 

Какво да засадите след чесъна?

Чесънът се събира в Словакия през първата половина на юли, а в по-топлите райони и по-рано. Тъй като при изваждането му почвата обикновено се разрохква добре, градинарите най-често засяват моркови след чесъна в добре разрохканата почва. Можете да засадите и картофи от ранни сортове с вегетационен период 70–90 дни, например „Марабел“, „Импала“ или „Свифт“.

Освен споменатите култури, на освободеното слънчево място в лехите можете да засадите всичко, което не е родствено с чесъна, лука или праза. При отглеждането на лукови култури е особено важно да не се засаждат последователно родствени култури. Това оказва голямо влияние върху спирането на разпространението на вредителите по чесъна или лука, като чесновата мушица, вредителното червейче или миниращата мушица по праза. Грахът също има кратък вегетационен период, но през летните месеци обикновено не се развива толкова добре, колкото през пролетта. Дори и да даде реколта, тя е много по-малко и в по-лошо състояние. Често го нападат плесен, брашнеста мана, а в граховите зърна ще откриете малки дупчици, причинени от граховия обгръщач.

Зелено торене: не оставяйте земята просто да лежи незасята

Ако в градината си имате почва, която не искате, нямате време или не можете да използвате за отглеждане на култури, засейте на това място растения, подходящи за зелено торене. Например фацелия, детелина, лупина, горчица или елда. Не е нужно да се грижите за тези растения, те са непретенциозни и преди края на годината е достатъчно да ги окосите и да ги заровите в почвата. С корените си те подобряват структурата на почвата, я проветряват, а с надземната си част я обогатяват с азот и потискат плевелите.