Всичко, което трябва да знаете за салатни краставици и кисели краставици

Салатни краставици, заедно с киселите краставици, са сред най-лесните за отглеждане и най-популярните зеленчуци. Отглеждането им изобщо не е трудно. В тази статия сме събрали за вас най-важните съвети за отглеждането им. 

Как да засадите краставици?

Можете да изберете два начина – засаждане на краставици от семена или от разсад. 

В градината засадете идеално вече накиснати семена приблизително през втората половина на май. Ако засаждате в оранжерия, можете да започнете още в края на април. 

Как да подготвите разсада?

Можете да подготвите разсада или в компостируеми саксии, или в саксии за разсад, или в други пластмасови саксии. Семената на краставиците се засаждат в саксии с диаметър 6–9 см. Две от тях трябва да имат отвор за оттичане на излишната вода. Не слагайте повече от 1 семе в саксията, защото растенията ще се „конкурират“ и може да не се прихванат. Температурата около разсада трябва да е между 15–18 °C, но колкото по-висока е температурата, толкова по-бързо ще покълнат. 

Как да засадите семената на краставиците в почвата?

1. Изберете слънчево място, защитено от вятъра. Разрохкайте глинестата почва с достатъчно хумус и я наторете с компост или оборски тор.

2. Направете плитък ров с мотика

3. Налейте вода в нея и изчакайте, докато се абсорбира

4. Поставете семената на разстояние 3–4 см

5. Покрийте ги с тънък слой суха пръст

Отглеждане на краставици на мрежа

Вертикалното отглеждане на мрежа е един от най-популярните начини за отглеждане. Използва се предимно при отглеждането на краставици за мариноване, когато растението се изкачва по 10-сантиметровите отвори на мрежата. 

Нетъкан текстил за краставици

Черната нетъкан текстил може да ускори началото на плододаването дори с 2 седмици.

Мулчиране на краставици

Мулчирането има подобен ефект като нетъканата тъкан. За мулчиране използвайте естествен материал с по-груба структура – кора, сено, слама, листа, дървени стърготини, чакъл и др. Внимание – дървесните стърготини или прясно окосената трева могат да предизвикат заплесеняване на почвата при слой от около 3 см. За краставиците е идеално да се използва слама или сено.

Отглеждане на краставици на балкона

Отглеждането на балкона е същото като в лехите. Идеален е слънчев балкон, защитен от вятъра. Почвата трябва да е с дълбочина поне 20 см. Разликата между отглеждането на балкона и в градината се състои в по-интензивното торене. Поливайте краставиците на балкона дори 2 пъти дневно с вода, която е престояла поне 2 дни.

Отглеждане на краставици в оранжерия и фолионик

Какво трябва да знаете за отглеждането в оранжерия и фолиовик:

• те са взискателни към влажността и поливането

• поливайте ги към корените, а не върху листата

• образуват гъста растителност, затова засадете около 8 растения краставици за мариноване на 1 квадратен метър на разстояние 10–20 см и приблизително 3 – 4 растения салатни краставици в редове с ширина 30 – 40 см

• препоръчваме да изберете вертикално отглеждане на краставици върху мрежа

​

Кога да пресадите разсада в оранжерията?

Те се нуждаят от около месец, за да развият силна коренова система, така че да можете безопасно да ги извадите заедно със субстрата от саксията. Когато поникнат 1–2 наситенозелени истински листа, можете да ги пресадите. Ако засаждате в оранжерия, можете да ги пресадите в по-големи саксии и едва след няколко седмици – в оранжерията.

Торене на краставици – Хоштицко торове за краставици

Сред отличните органични торове е гранулираният тор „Хоштице“ за краставици. Можете да използвате и торове под формата на екологични торови пръчици. Друга алтернатива са течните торове за краставици. Всички тези торове съдържат естествено гуано от екскременти на морски птици. 

Болести по краставиците

Краставиците и другите зеленчуци най-често страдат от болести в оранжериите и фолиовите тунели, където се създават идеални условия за различни вредители и гъбички. 

Плесен по краставиците

Листата на краставиците имат светлозелени до жълтозелени петна, оградени с жилки, по горната страна на по-старите листа. При влажна среда на долната страна на листата се появява тъмносив плесен. Когато плесенът се разпространи, растенията загиват.

Съвет: Знаете ли как да разпознаете брашнестата мана по листата на плодовите зеленчуци? Янка Биелик ще ви покаже как във видеото

Превенция срещу плесен по краставиците

Най-подходящо е да засадите вече импрегнирани семена от краставици, които са третирани срещу плесени. Можете да използвате и биологични препарати срещу плесени, като например Alginure – препарат за укрепване на устойчивостта на растенията срещу гъбични заболявания. Предимството му е, че след вечерно пръскане можете веднага на следващия ден безопасно да консумирате плодовете. Той не действа срещу патогена, затова е необходимо пръскането да се извърши още преди избухването на болестта. 

Ако търсите препарат срещу този гъбичен патоген, сред най-продаваните при нас е „Champion 50 WG“ – универсален фунгицид и бактерицид срещу широк спектър от гъбични заболявания. Много популярен е и меден препаратът „Куприкол 50“. 

Кръстоцветна мана

При първата поява на брашнеста мана е необходимо да се предприемат химически мерки. Това обаче може да се предотврати чрез редовно проветряване на оранжериите и поливане на културите – така ще намалите риска от заразяване с болестта. Ефективни биологични препарати са „Флоравита Цитро“ със съдържание на цитрусово етерично масло, „Флоравита Коко“ с кокосово сапун или „Флоравита SiO“ с кремний и масло от копър. 

Видео: Можете да отглеждате краставици дори след борба с брашнестата мана. Вижте как

Защита на краставиците срещу плесен без грижи

Ако търсите най-лесната алтернатива, поръчайте пакет с препарати за целогодишна защита на краставиците срещу краставична мана. Той се състои от 4 препарата за пръскане, разтворими във вода, заедно с препарат за измиване и почистване на пръскачките.

Вредители по краставиците

Сред най-известните вредители са листните въшки, молецът и бръмбарите. Можете да се отървете от тях по няколко начина – с лепливи плочки, инсектициди като например биологичния Biool със съдържание на рапично масло. Качествен препарат е химическият спрей „Calypso 480 SC“ с бързо действие.