Как правилно да отглеждаме и да се грижим за чушките?

Чушките могат да виреят отлично в нашите градини, но за да дадат богата реколта, се нуждаят от достатъчно топлина, правилно поливане, подходяща почва и редовни грижи. Кога да засадите паприката, колко често да я поливате и с какво да я торите? Ще ви посъветваме на какво да обърнете внимание при отглеждането на паприка и как да ѝ помогнете да бъде здрава, силна и да даде колкото се може повече вкусни плодове.

Почва и подготовка на мястото

Чушките изискват дълбоки и пропускливи почви, като например глинести или глинесто-песъчливи. Преди засаждането е добре да подхраните лехите с оборски тор и да допълните с промишлени торове, съдържащи фосфор и калий. Запасите от достъпни хранителни вещества в почвата, както и от фосфор и калий в препоръчваните промишлени торове, оказват голямо влияние върху устойчивостта към вредители и най-често срещаните болести по паприката.

Това може да ви интересува

Чушки, обсипани с плодове още в началото на лятото, без оранжерия Опитен градинар разкрива как да подготвите почвата за отглеждане на чушки, как да я мулчирате и с какво да ги торите, за да дават плод без оранжерия чак до есента.

Преди засаждането на разсада е важно почвата да се поддържа свободна от плевели с помощта на култиватори или ротаватори. Според нуждите използваме и хербициди – Agil 100 EC, а по време на вегетацията от време на време подхранваме с амониев сулфат – Forestina, като в същото време ги предпазваме от прекомерно торене с азот и калий.

Редуване на културите

Не засаждайте чушките многократно на едно и също място. Препоръчва се да се спазва пауза от поне 3 до 5 години. Подходящи предшестващи култури са бобовите растения, тиквите, кореноплодните зеленчуци или царевицата. От друга страна, мястото след домати или картофи е неподходящо, тъй като тези култури споделят със чушките едни и същи почвени патогени.

Подготовка на лехите и мулчиране

Лехите могат да се покрият с черно нетъкано платно около 14 дни преди засаждането. Тъканта затопля почвата, потиска растежа на плевелите и може да остане на лехите през целия сезон – при засаждането просто се правят отвори в нея. Алтернатива е органичният мулч от слама или окосена трева, който запазва влагата и намалява необходимостта от поливане.

Препоръчителни сортове чушки

Сред най-често отглежданите сортове при нас е сортът PCR – подходящ както за отглеждане на полето, така и за ускорено отглеждане. Плодовете му са жълто-зелени, извити като сърп. Те са леко люти, но за сметка на това сочни. Използва се предимно за директна консумация. Реагира обаче чувствително на промените в температурата. Вегетационният ѝ период трае приблизително 120 дни.

В нашите градини не бива да липсва и сортът „Словакия“ – той се развива добре в фолиови оранжерии. Той принадлежи към много ранните сортове от типа „капия“. Плодовете са висящи, с изразен вкус и аромат. Подходящ е както за директна консумация, така и за консервиране, подобно на сорта „Алма“.

Преглед на други подходящи сортове

Изборът на сорт зависи от начина на отглеждане и желаното предназначение на плодовете. За ориентация представяме следния преглед:

• „Алма“ – подходящ за консервиране
• Хамик – сорт за отглеждане на балкон, височина 30 до 40 см, дребни оранжеви плодове
• „Снак Ориндж“ – сорт за отглеждане на балкон, височина 40–50 cm, сладък
• Рела – сорт за отглеждане на балкон, сладък, червен, с по-малки плодове

На склад 1 бр.
На склад при доставчика: 36 бр.Можете да имате в петък, 09.10.

Semo Зелена сладка паприка „Хамик“ – бързозряваща сорт 30s

5.0(1)

1,78 €

1 брой - 1,78 €Изберете вариант

1 брой1,78 €На склад 1 бр.На склад при доставчика: 36 бр.

JC = единична цена

−

+

Проверка на наличността

В кошницата

Сладката чушка с деликатен вкус се отличава с бърза реколта и висока устойчивост към болести. Идеална е за отглеждане както на открито, така и в оранжерия, подходяща е както за консумация в свеж вид,

На склад при доставчика: 20 бр.Можете да имате след 10 дни, 13.10.

Semo Зелена люта паприка „Илика“ с ябълков вкус 0,4 г SHU 2 000

1,78 €

1 брой - 1,78 €Изберете вариант

1 брой1,78 €На склад при доставчика: 20 бр.

JC = единична цена

−

+

Проверка на наличността

В кошницата

Средно лют пипер с деликатен сладникав вкус, идеален за мариноване, пълнене и печене на скара. Лесно отглеждане, висока устойчивост и естетична форма на ябълка.

Засяване и отглеждане на чушки

За да можете през пролетта да засадите собствените си разсад в лехите, средата на януари е идеалният период за засяване на чушки.

Отглеждайте разсада в добре изолирана, идеално в отопляема фолиева оранжерия, чрез директно засяване. Най-подходящият срок за засяване при отглеждане в оранжерия или отопляемо помещение е края на януари до началото на февруари, а при отглеждане в домашни условия – февруари до началото на март.

Това може да ви интересува

Отглеждане на разсад на зеленчуци от семена в апартамента. Кога да се засеят доматите? Планирате ли тази година да отглеждате домати, чушки, краставици, патладжани или праз? Ще ви посъветваме кои зеленчукови разсади си струва да отгледате предварително в апартамента си в началото на пролетта.

Технически процедури за засяване

Засейте семената на дълбочина от 0,5 до 1 cm в субстрата за засяване. Обикновената градинска почва не е подходяща за засяване поради риска от плесени – използвайте стерилен субстрат за засяване. Преди покълването покрийте съдовете с найлонова торбичка или пластмасов капак, за да поддържате температурата и влажността. Идеалната температура за покълване е 22 до 28 °C, а покълването трае 7 до 14 дни.

На разсада трябва да осигурим оптимална температура на почвата между 20 и 30 °C. Тя в никакъв случай не трябва да падне под 13 °C. В противен случай чушките ще бъдат податливи на гъбични заболявания и кълненето ще спре.

Можем да ускорим поникването на чушките, като накиснем семената в топла вода, приблизително при температура 25 °C. След набъбването на семената поставяме предварително покълналите семена в подготвения субстрат или в друг заместител на класическата почва. По този начин се намалява рискът от изпадане на поникващите растения, но цялостното решение зависи и от други условия – светлина, температура и вода. Кълняемостта на семената трябва да бъде поне 80 %; ако използвате по-стари семена, препоръчваме да ги тествате предварително.

След покълването е необходимо да се осигурят минимум 12 до 14 часа светлина дневно, идеално на южен прозорец. При отглеждане на перваза редовно завъртайте растенията, за да не се навеждат към светлината.

Рискът от заболявания се намалява чрез превантивно поливане със средството Magnicur Energy (по-рано Previcur Energy), като се влива в субстрата.

Пресаждане

Твърдението „пресаждането не е необходимо“ важи изключително при засяване в отопляема фолиева оранжерия директно в отделни съдове с достатъчен обем. При обичайното засяване в сандъчета за семена (в апартамент или оранжерия) пресаждането е необходимо.

Пресаждането се извършва при появата на 2 до 4 истински листа, т.е. приблизително 3 до 4 седмици след засяването. Паприката се пресажда по-плитко от доматите – засажда се само до кореновата шийка, а не дълбоко в субстрата. За пресаждането са подходящи отделни саксии с обем най-малко 200 мл. Ден преди пресаждането напойте субстрата в саксията, за да може растението да се извади лесно; винаги дръжте младото растение за кълновия лист, а не за стъблото. След пресаждането започнете да торите едва след 10 до 14 дни и в половината концентрация от препоръчваната доза. Излишната влага след засяването причинява т.нар. изпадане на поникващите растения (damping-off); превенцията се състои в използване на стерилен субстрат и умерено поливане.

Чушките обичат светлина, топлина и точното количество вода

Разсадите на паприката са взискателни към светлината, влажността на почвата и поливането. Количеството вода трябва да е точно толкова, че водата от повърхността на растенията да изсъхне до вечерта.

Препоръчителната влажност за разсада на паприката е в диапазона от 70 до 80 %. В такъв „по-сух“ въздух гъбичните заболявания и плесените се разпространяват по-рядко, постепенно се образува защитен слой (кутикула) и се оптимизира изпарението на водата.

При отглеждането на разсад важно значение има проветряването. По този начин се регулира влажността на въздуха, а разсадите се закаляват, за да издържат по-добре на температурния шок при засаждането. Продължителността на проветряването е около 2 часа сутрин. Интервалът постепенно се удължава. 7 дни преди засаждането проветряваме непрекъснато.

Закаляване на разсада

Преди засаждането в лехите е необходимо разсадите да бъдат закалени. Когато температурата навън надвиши 10 °C, премествайте ги за няколко часа дневно в градината или на защитена тераса. Процесът на закаляване трае около 7 дни; пропускането му увеличава риска от температурен шок при засаждането.

Кога разсадът е готов за засаждане?

Когато е с дължина 12–14 см, с гъста листа, стъблото е с диаметър 5 мм и има добре развита коренова система. Ароматните азотни съединения, съдържащи се в широко достъпните растителни стимулатори, подпомагат по-добрата енергия на кълняемостта.

Засаждане и разстояние

Засаждайте чушките според изискванията на конкретния сорт, идеално на разстояние 60 см една от друга. Правилното разстояние е 40 до 60 см между растенията и 60 см между редовете. Колкото по-големи и по-месести сортове отглеждате, толкова по-необходимо ще бъде да ги подвържете към здрава дървена или стоманена пръчка.

При засаждането кореновата топка се поставя на няколко сантиметра под нивото на лехите; на дъното на всяка засадна дупка може да се добави компост, за да се подпомогне прихващането. Срокът за засаждане на открито е от средата на май, когато вече няма опасност от приземни студове и средната нощна температура не спада под 12 °C.

При отглеждането на разсада важно значение има проветряването. По време на плододаването чушките се нуждаят от редовно (на всеки 7 дни) поливане в близост до корените с отстояла вода, в доза до 30 мм.

Това може да ви интересува

Отглеждане на домати и чушки: известен зеленчукопроизводител дава съвети как да се справите (+видео) Зеленчуковият производител Алфи Михалич от Кошице обяснява как сам се грижи за доматите и чушките след засаждането им в градината. Гледайте видеото с неговите съвети.

Отглеждане на чушки в саксия

Паприката е подходяща и за отглеждане на балкон. За едно растение е необходим саксиен с обем поне 10 до 20 литра и диаметър около 40 см. На дъното трябва да има дренажен слой от керамзит, чакъл или полистирен с дебелина 5 до 7 см, отделен с нетъкан текстил, за да не пречи на субстрата при оттичането на излишната вода.

Смесете градинска пръст с компост или използвайте специален субстрат за плодови зеленчуци. Поливайте чушките в саксиите всеки ден, тъй като субстратът в съдовете бързо се прегрява и изсъхва.

Орязване: когато растението достигне височина около 15 см, откъснете върховия издънок, като по този начин ще насърчите образуването на 2 до 3 странични издънки и по-гъста корона. Премахването на първите цветове ще допринесе за по-богата реколта по-късно.

Листата на паприката и признаците по тях

Състоянието на листата е надежден показател за здравето на растението. Пожълтяването и опадането на листата е най-честият признак за нападение от листни въшки; листните въшки по чушките се срещат предимно на долната страна на листата. Извиването на листата сигнализира за наличието на листни въшки или акари. Петнистостта по листата, придружена от фини паяжини, подсказва за наличието на акари. Листата на чушките в оранжерията пожълтяват най-често поради комбинация от висока влажност, лоша циркулация на въздуха и наличие на вредители.

Болести по чушките и гниене

Паприката е податлива на редица гъбични и физиологични нарушения. Навременното им откриване позволява целенасочено и ефективно справяне с тях.

Често тя се засяга главно от гъбични заболявания като суха петнистост, гниене или тежък столбур на чушките, при който се нарушава образуването и кълняемостта на семената. Подходяща мярка са специалните фунгициди, например Prolectus.

Върхово (сухо) гниене на плодовете

Сухото гниене на върховете на плодовете (върхово гниене) е физиологично нарушение, а не гъбична болест. Проявява се с потъмняване и загниване на долния връх на плода. Причината е недостиг на усвоим калций – почвата може да съдържа достатъчно количество, но растенията не успяват да го абсорбират при излишък на азот или калий, или при неравномерно поливане.

Бързо решение: незабавно отстранете засегнатия плод и напръскайте листата с калциев тор (напр. Wuxal Calcium). Нанесете пръскането при облачно време или в късния следобед, за да не се получат изгаряния по листата. Дългосрочната превенция се състои в балансирано торене и равномерно поливане.

На склад 55 бр.
На склад при доставчика: 100+ бр.Можете да имате в петък, 09.10.

Wuxal калций

Floraservis

4.5(14)

5,82 €

250 мл - 5,82 €  (JC 23,28 €/l)Изберете вариант

250 мл5,82 €JC 23,28 €/lНа склад 52 бр.На склад при доставчика: 100+ бр.

JC = единична цена

−

+

Проверка на наличността

В кошницата

Торове в суспензия за употреба при култури с високи изисквания към калция, предимно в плодоводството, лозарството, зеленчукопроизводството и декоративното градинарство.

Изчерпани

Magnicur Quick

Bayer Garden

4.7(12)

5,83 €

15 мл - 5,83 €  (JC 388,66 €/l)Изберете вариант

15 мл5,83 €JC 388,66 €/lИзчерпани

JC = единична цена

−

+

Проверка на наличността

Фунгициден препарат за пръскане под формата на суспензионен концентрат за защита на лозята и ягодите срещу ботритис, както и на черешите срещу монилиоза.

Сива плесен (Botrytis cinerea)

Сивата плесен се проявява с кафяви петна, покрити със сив налет. Стеблата обикновено се заразяват най-вече в местата на разклоняване. През дъждовния сезон тя поразява и плодовете. Редовното проветряване и отстраняването на повредените части на растението намаляват риска от разпространение. За химична защита е подходящ препаратът Prolectus или Magnicur Quick.

Фузариозно увяхване (Fusarium oxysporum)

За фузариозното увяхване на чушките е характерно потъмняването на съдовите снопчета, видимо при надлъжно разрязване на стъблото. Гъбичката прониква в растенията през корените, които обикновено са увредени от високото ниво на хранителни вещества, особено в почви, обилно торени с тор от домашни птици и други дребни домашни животни. Причинителят на фузариозното увяхване се запазва в почвата и може да се размножи опасно, особено ако отглеждаме чушките няколко години на едно и също място. Засегнатите растения трябва да се отстранят и изгорят; на засегнатото място не трябва да се отглеждат чушки в продължение на няколко години.

Склеротиниево увяхване (Sclerotinia sclerotiorum)

За склероциниовото увяхване са характерни обширни бледокафяви петна, обхващащи стъблата на растенията. По-късно в стъблата се образуват склероции, които след разпадането на тъканите попадат в почвата и в продължение на няколко години са източник на инфекция за културите, отглеждани на тази площ.

Практически съвети за здрава реколта

Правилното отглеждане на чушки зависи от няколко решаващи фактора, които се допълват взаимно.

Избор на субстрат: за засяване използвайте изключително стерилен субстрат за засяване, а не обикновена градинска пръст. Стерилният субстрат елиминира плесените и причинителите на повалянето на кълновете.

Поливане: поливайте към корените, а не върху листата. Водата трябва да е отстояла и да има температура, близка до тази на почвата. По време на плододаването поливайте на всеки 7 дни, с доза до 30 мм. Паприките в саксии поливайте ежедневно.

Торене: в началото на растежа прилагайте азотни торове за стимулиране на образуването на листвена маса. През периода на цъфтеж и залагане на плодове преминете към калий и фосфор; избягвайте излишъка на азот, тъй като той забавя усвояването на калций и увеличава риска от върхово гниене.

Опори: при по-високите и по-месести сортове завържете растенията към дървена или стоманена пръчка. Редовно проверявайте връзките, за да не увреждат стъблото.

Бране: събирайте плодовете постепенно през целия сезон, както в зелена, така и в напълно узряла фаза. Редовното бране стимулира растението да образува нови плодове.

Това може да ви интересува

Мушици по доматите, на балконите и в апартамента: Как да се отървем от тях ефективно? Мушиците в апартамента, на балкона и дори по доматите могат да нанесат сериозни щети. Ще ви посъветваме как да се отървете от тях и какъв препарат срещу мушици наистина действа.

Често задавани въпроси (FAQ)

Кога да засеете паприката за разсад?

При отглеждане в отопляема оранжерия или фолиовик засявайте в края на януари до началото на февруари. При отглеждане у дома на перваза започнете през февруари до началото на март.

Трябва ли чушките да се пресаждат?

При засяване в по-големи отделни съдове пресаждането не е задължително. При засяване в сеялки пресаждането е необходимо – направете го, когато се появят 2 до 4 истински листа, т.е. около 3 до 4 седмици след засяването.

Защо листата на чушките пожълтяват?

Причината може да бъде нападение от листни въшки (петна и опадане на листата, въшки по долната страна на листата), акари (точици, паяжини) или комбинация от висока влажност и недостатъчна циркулация на въздуха в тунела.

Какво е върховно гниене на чушките и как се лекува?

Гниенето на върха е физиологично нарушение, причинено от недостатъчен прием на калций. Това не е гъбично заболяване. Лечение: отстранете засегнатия плод, напръскайте листата с калциев тор (напр. Wuxal Calcium) и осигурете по-равномерно поливане.

Каква е правилната разстояние при засаждането на чушки?

Препоръчителната разстояние е 40 до 60 см между растенията и 60 см между редовете. При по-месестите сортове изберете по-големи разстояния и осигурете опора.

Мога ли да отглеждам чушки на балкона?

Да. Необходим ви е саксия с обем поне 10 до 20 литра, дренаж на дъното и ежедневно поливане. Подходящи сортове за отглеждане на балкон са „Хамик“, „Снак Ориндж“ или „Рела“.

Какви препарати да използвам срещу въшките по чушките?

За наблюдение използвайте жълти лепливи ленти. Третирайте екологично с препарата NeemAzal или сапунен разтвор. При по-силно нападение нанесете Sanium RTU AL (OL 3 дни) или Sanium System. Редувайте препаратите, за да не се развие резистентност.

Съвет: Производителят Рудолф Лужа, с когото подготвихме репортаж за чушките, сподели с нас личния си опит, че Sanium System е дал отлични резултати при борбата с въшките по чушките.