Домати

Гниенето на върховете на доматите се проявява под формата на редовни, сравнително големи бледокафяви петна по върха на плодовете. По-късно тези петна обикновено се покриват с различни гъби (най-често гъбата Alternaria tenuis, която заселва отмиращите растителни тъкани), затова много производители считат гниенето на върховете на плодовете за заболяване от гъбичен произход и търсят начини за химическа защита на засегнатите растения. Гниенето на върховете на плодовете на доматите обаче е от физиологичен произход и обикновено се дължи на небалансирано хранене и недостиг на влага в периода на интензивен растеж на плодовете. Заболяването се среща предимно на почви, обилно торени с азот и калий. Тези хранителни вещества ами забавят усвояването на калций, който макар и да е в достатъчно количество в почвата, не е достъпен за растенията. В практиката гниенето на върховете на плодовете на доматите често се бърка с алтернариозната петнистост, предизвикана от гъбичката Alternaria solani, която обикновено прониква в плодовете през дръжките им.

Увреждането на градинските култури от силно слънчево греене най-често възниква при внезапна промяна на времето, когато след няколко дни облачно или дъждовно време внезапно се затопли и интензивността на слънчевото греене значително се повиши. Сред зеленчуците най-често срещаме слънчеви изгаряния при чушките и доматите, особено след засаждането на разсада на постоянното място. Тези разсади са били отгледани предварително в оранжерии или на прозорците на апартаментите, където не са били изложени на пряка слънчева светлина. Освен това, ако са расли в гъста посадка, освен листата могат да бъдат увредени и стъблата им, които от слънчевата страна побеляват, образуват кора и лесно се чупят. От слънчево изгаряне обикновено се увреждат и плодовете на доматите. Особено застрашени са онези плодове, които са останали незащитени при отстраняването на страничните издънки.

Крилокрилите са дребни, тънки насекоми с размер около 1–3 мм. Имат 2 чифта тесни, безцветни крила, които по целия си периметър са обградени с дълги ресни. Крилата изглеждат така, сякаш имат разкъсани краища, откъдето идва и името на това насекомо. В зависимост от вида, възрастните стрепки са черни или жълто-кафяви на цвят, но могат да имат червени, черни или бели петна. Когато бъдат обезпокоени, те често отскачат. Ларвите приличат на възрастните, но нямат крила и са с по-светъл цвят. Яйцата на стрепите са прозрачни, бъбрековидни и с размер около 0,3 мм.

Картофената бръмбарка (Leptinotarsa decemlineata) има две поколения годишно в по-топлите райони на Словакия и едно поколение в по-студените райони. Зимува в стадият на бръмбар в почвата, от която обикновено излиза от средата на май. След кратък период на хранене на бръмбарите настъпва чифтосването, след което женските започват да снасят яйца на долната страна на листата на картофите, но и на плевелите в картофените насаждения. Излюпените ларви първо изгризват прозорчета в листата, а по-късно изяждат цели листа, от които оставят само по-дебелата жилка. Картофената пеперуда уврежда освен картофите и доматите, и патладжаните.

Оранжевата мушица (Trialeurodes vaporariorum), по-известна под народното наименование „бяла мушица“, е опасен вредител по ранните зеленчуци, както и по оранжерийните и стайните растения. Тя нанася вреда, като изсмуква растителните сокове, и отделя голямо количество лепкава медовица, която служи като хранителна среда за различни видове черни мушици. Когато докоснем заразените растения, възрастните молици излитат от тях на роя.

Листните въшки са най-сериозните вредители по доматите, главно защото могат за кратко време да се размножат в огромни количества и да предизвикат пожълтяване и опадане на листата. Освен това те пренасят и различни вирусни заболявания, които намаляват и обезценяват реколтата. Най-често върху доматите се срещат прасковената листна въшка (Myzus persicae) и решетъчната листна въшка (Aphis nasturtii). Този факт е важен преди всичко от гледна точка на избора на препарати, тъй като някои от тях са ефективни само срещу един от посочените видове.

Повалянето на поникващите растения често е причина за неуспех при отглеждането на различни видове зеленчуци, но и на декоративни растения. Въпреки че в него участват редица микроорганизми, това е комплексно заболяване. Възникването му се влияе значително от условията на отглеждане, които производителите могат да осигурят на кълнящите се растения, особено в домашни условия, и които всъщност подпомагат или, напротив, отслабват жизнеспособността и устойчивостта на кълнящите се растения. Основното условие за успешното отглеждане на млади зеленчукови или цветяни разсади е осигуряването на възможно най-оптимални условия, сред които най-голямо значение имат светлината, температурата и водата, както и тяхното взаимно равновесие. При това трябва да се вземат предвид и изискванията на отделните видове зеленчуци и цветя. Във всеки случай се стремим да разположим засетите растения на най-светлите места в апартамента и да регулираме температурата в стаята така, че при слаба интензивност на светлината растенията да не се издължават. Трябва да се подхожда внимателно и към поливането. Влажността на почвата трябва редовно да се проверява и да не се оставя да изсъхне напълно, но не трябва и да се преовлажнява. Тук трябва да се спомене и необходимостта от дренаж в саксиите за засяване, за да бъде почвата достатъчно проветрива. За засяването трябва винаги да използваме свежа почва, която не е прекалено богата на хранителни вещества, тъй като младите растения не се нуждаят от много хранителни вещества. Напротив, пренаторяването на почвата може да доведе до увреждане на корените, през които почвените микроорганизми лесно проникват в младите растения. Освен всестранните грижи, можем да третираме превантивно засетите зеленчуци и цветя след засяването чрез поливане с препарата Previcur 607 SL. На 1 м² се прилагат 2–5 литра разтвор.

Листна гъбична болест, която намалява асимилационната повърхност. Болестта се разпространява постепенно, като първо засяга долните листа и постепенно се разпространява нагоре. В началото на горната страна на листата се появяват жълти петна, а на обратната им страна се образува кафяв налеп, наподобяващ кадифе. Този налеп представлява събиране на плодни тела на гъбата, чрез които тя се размножава. С постепенното разпространение на болестта петната потъмняват, докато придобият ръждивокафяво до сиво оцветяване. В крайния стадий листата изсъхват.

Картофената мана (фитофтора) по доматите е най-значимата от икономическа гледна точка болест по доматите. Заболяването се причинява от гъбичката Phytophthora infestans, която поразява не само надземните части на растенията, но и клубените. При силен инфекциозен натиск (чести и обилни валежи) тя може за кратко време напълно да унищожи надземната част на доматите и да зарази сериозно плодовете, които стават негодни за съхранение, тъй като често се поддават на вторична мокра гнилост. Появата на фитофтора зависи от количеството валежи през вегетационния период.

Бактериалната петнистост по доматите – Xanthomonas campestris pv. vesicatoria – най-често засяга доматите и чушките. При доматите по-податливи са полските сортове, а при чушките – подправковите сортове. Симптомите на болестта се проявяват по листата, стъблата, дръжките, но най-вече по плодовете. Бактериите нападат младите растителни тъкани. На листата се появяват дребни, точкови, воднисти петна, които са прозрачни и обградени с жълта кайма.

Септориозната петнистост (Septoria lycopersici) засяга само листата и стъблата на доматите и се характеризира с образуването на петна с размер 2–5 мм. Среща се предимно при храстовидните сортове, отглеждани на открито, и при дъждовно време се разпространява много бързо. Предивременното унищожаване на листната маса води до значително намаляване на реколтата от домати.

Фитофтората по доматите (известна още като картофена мана по доматите) се превърна през последните години в ограничаващ фактор при отглеждането на домати. Заболяването се причинява от гъбичката Phytophthora infestans, която е известен причинител на картофената мана (фитофтора по картофите). Много неприятна характеристика на фитофтората е фактът, че почти за един ден тя може да унищожи насажденията от картофи или домати. За разпространението си тя се нуждае преди всичко от обилни валежи, но в градините можем да спомогнем за появата ѝ както чрез често напояване, така и чрез отглеждане на домати в гъста насаждане или на засенчени места.