Пълен наръчник за отглеждането на касис: засаждане, подрязване, вредители

Френското грозде е сред най-благодарните дребни плодове в градината – не е взискателен към отглеждането, устойчив е на студ и дава надеждна реколта дори без интензивни грижи. Въпреки това то има свои специфични изисквания по отношение на засаждането, подрязването и защитата от болести и вредители. Тази статия обобщава всичко важно, което трябва да знаете – от избора на място до събирането на реколтата.

Френското грозде (Ribes) представлява многогодишни храсти, които при правилни грижи дават плод в продължение на десетки години. В Словакия се отглеждат предимно три основни вида – черно (касис), червено и бяло френско грозде – като всеки от тях има малко по-различни изисквания и приложение. Общото между тях е, че са непретенциозни, а плодовете им са богати на витамин C.

Видове и сортове френско грозде

Черното френско грозде, или касис (Ribes nigrum), има най-изразен вкус и най-високо съдържание на витамин C от трите вида. То е малко по-взискателно към влагата и качеството на почвата, но дава и най-висок добив. Червеното френско грозде (Ribes rubrum) понася частичната сянка по-добре от черното, а плодовете му се използват предимно за конфитюри, желета и сокове. Бялото френско грозде е ботанически близко до червеното, има по-сладък вкус и по-ниско съдържание на киселини.

Препоръчителни сортове

Следните сортове са се доказали при отглеждане в Словакия:

• Черно френско грозде (касис): Ben Lomond, Ben Hope, Titania, Ometa
• Червено френско грозде: Rondom, Rovada, Junifer, Detvan
• Бяло френско грозде: Blanka, Witte Hollander

Сортовете от серията „Бен“ са селекционирани с повишена устойчивост срещу брашнеста мана и реверсия, което намалява необходимостта от химическа защита.

Съвет от практиката

Удължете периода на бране, като отглеждате два различни сорта: ранен и късен. Така ще си осигурите доза витамин С през цялото лято. При нас се е доказало отглеждането на късния сорт френско грозде „Ровада“ в комбинация с колоновиден френско грозде (има само един вид), който дава плод още в началото на юни.

Засаждане на френско грозде

Местоположение и почва

Френското грозде вирее най-добре на слънчево или полусенчесто място с пропусклива, хумусна почва с pH 6,0–6,5. Черното френско грозде се нуждае от повече влага в сравнение с червения и белия, които понасят по-добре по-сухите места. Преди засаждането трябва да се вкара компост или узрял оборски тор.

Срок и начин на засаждане

Най-подходящият период за засаждане е есента (октомври – ноември) или ранната пролет, преди поникването на пъпките. Засадете разсада с 5–8 см по-дълбоко, отколкото е растял в разсадника, като по този начин ще насърчите образуването на нови издънки от корените. Разстоянието между храстите трябва да бъде 1,2 – 1,5 м при червеното и бялото френско грозде и 1,5 – 2 м при черното.

След засаждането на храстите съкратете дължината на издънките с една трета. Мулчирането на кореновата зона с мулчираща кора с дебелина 5 – 8 cm забавя изпарението, потиска плевелите и поддържа почвата с равномерна влажност през целия сезон.

Това може да ви интересува

Как да отглеждаме касис: засаждане, подрязване, торене и защита от брашнеста мана Интересувате ли се от отглеждането на касис? Прочетете важната информация за засаждането, подрязването и защитата му. Получете експертни съвети и градинарски трикове за успешно отглеждане с богата реколта.

Подрязване на френското грозде

При френското грозде подрязването е една от най-важните агротехнически операции и пряко определя добива. Черното френско грозде дава най-добър добив на едногодишна дървесина, а червеният и белият – на двугодишна и тригодишна дървесина.

Кога и как да подрязваме френско грозде

Подрязването се извършва или през есента след опадането на листата, или рано през пролетта преди поникването. Редовното подрязване се състои в отстраняването на старата дървесина (на възраст над 3–4 години), прекалено гъстите издънки и издънките, растящи към центъра на короната. Храстът трябва да има по всяко време 8–12 силни, равномерно разпределени издънки на различна възраст.

Инструментите за рязане трябва да са остри и дезинфекцирани. Затъпените ножици разкъсват дървото и създават рани, през които лесно проникват патогени.

На склад при доставчика: 6 бр.Можете да имате след 10 дни, 13.10.

Комплект градински ножици и трион Stocker

Stocker

41,81 €

1 брой - 41,81 €Изберете вариант

1 брой41,81 €На склад при доставчика: 6 бр.

JC = единична цена

−

+

Проверка на наличността

В кошницата

Комплектът от висококачествени градински ножици и триони позволява ефективна грижа за градината. Ергономичният дизайн и издръжливите материали гарантират удобство и дълъг експлоатационен живот при раб

Торене и напояване

Френското грозде има по-голяма нужда от азот и калий. През пролетта, преди поникването, е препоръчително да се подхрани с азотен тор, а през лятото, след прибирането на реколтата – с калиев тор, за да се стимулира образуването на плодове за следващата година. Пресният оборски тор не е подходящ – може да причини изгаряне на корените и да пренесе семена от плевели.

На склад 75 бр.
На склад при доставчика: 94 бр.Можете да имате в петък, 09.10.

Кристалон Голд

AGRO

4.8(13)

6,10 €

500 г - 6,10 €  (JC 12,20 €/kg)Изберете вариант

500 г6,10 €JC 12,20 €/kgНа склад 75 бр.На склад при доставчика: 94 бр.

JC = единична цена

−

+

Проверка на наличността

В кошницата

Специалният тор с активен фосфор SUPER P е подходящ за всички видове растения във вашата градина – дребни плодове, зеленчуци и декоративни растения.

На склад при доставчика: 51 бр.Можете да имате след 10 дни, 13.10.

Кристалон старт

AGRO

5.0(8)

6,35 €

500 г - 6,35 €  (JC 12,70 €/kg)Изберете вариант

500 г6,35 €JC 12,70 €/kgНа склад при доставчика: 51 бр.

JC = единична цена

−

+

Проверка на наличността

В кошницата

Универсален тор с микроелементи, подходящ за доторяване в началото на вегетационния период и по време на интензивен растеж.

Напояването е важно най-вече през периода на образуване на плодовете (юни – юли). Водата трябва да се насочва към корените, а не към листата, като по този начин се намалява рискът от появата на плесен.

Болести по френското грозде

Брашнеста мана по цариградското грозде

Брашнестата мана по френското грозде се проявява под формата на бял брашнест налет върху младите листа, издънките и плодовете. Засегнатите части се извиват и закърняват. Условията, благоприятни за развитието на брашнестата мана, са сухо и топло време, редуващо се с влажност.

За защита могат да се използват препарати на базата на тебуконазол – например Magnicur Fungimat или Sulfurus. Превантивните пръскания се препоръчват от фазата на зелените пъпки.

Реверсия по френското грозде

Реверсията е вирусно заболяване, пренасяно от касисовия пъпков акар (Cecidophyopsis ribis). Заразените храсти имат необичайно закръглени, подути пъпки, които през пролетта или не разцъфват, или от тях израстват деформирани цветове с намалена плодовитост. Болестта постепенно намалява реколтата и се разпространява предимно чрез заразения размножителен материал и дейността на акара. Заразените храсти не се лекуват – единственото решение е тяхното унищожаване и засаждане на здрави сертифицирани посадъчни материали. Превенция е и редовната проверка на пъпките по време на подрязването и механичното отстраняване на тези, които са очевидно подути.

Ръжда

Ръждата по френското грозде се проявява под формата на оранжево-кафяви петна по долната страна на листата. Междинни гостоприемници са остриците (Carex), затова е препоръчително да се премахват от близостта на френското грозде. За защита могат да се използват фунгициди на базата на тебуконазол.

Вредители по френското грозде

Ходове в клонките на френското грозде – касисова стъкленка

Един от най-коварните вредители по френското грозде е касисовата стъкленка, чиито гъсеници изгризват дълги тунели в дървесината на клончетата. На пръв поглед заразените издънки изглеждат здрави – през пролетта поникват нормално, но около юни започват да вехнат и изсъхват. Когато такъв издънок се разреже, се вижда тунел, изгризан от върха надолу към основата на клончето, където гъсеницата се превръща в какавида.

Гъсеницата презимува вътре в дървото и през пролетта продължава да изгризва дупки. Пеперудата снася яйца върху кората през май и юни. Клончетата, засегнати от тунели, трябва да бъдат отстранени и изгорени – отрязването не е достатъчно, за да се спре разпространението на вредителя, ако тунелът е по-дълбок. Химичната защита срещу този вредител е ограничена, тъй като гъсеницата е скрита в дървесината и контактните инсектициди не могат да достигнат до нея. Превантивно, през периода на летене на пеперудите (май–юни), може да се приложи системен инсектицид, например Mospilan 20 SP, който се усвоява от тъканите на растението.

Листна въшка по френското грозде

Листната въшка по френското грозде причинява характерни червени издутини (мехурчета) по листата на червеното френско грозде, видими от горната страна на листа. От долната страна се наблюдават колонии от въшки. Нападението намалява жизнеността на растението, а при силно разпространение – и добива.

За защита могат да се използват следните препарати:

• Mospilan 20 SP (ацетамиприд) – системен инсектицид, ефективен дори при скрити колонии
• Sanium Ultra (делтаметрин, по-рано Decis Protech) – контактен инсектицид при първите признаци на поява
• Sanium RTU AL (флупирадифурон) – ново активно вещество, подходящо и за борба с листните въшки

Напръскайте от долната страна на листата, където се събират листните въшки.

Наличност според варианта

Sanium ultra

Bayer Garden

4.8(58)

2,98 €

2 × 5 мл - 2,98 €  (JC 298,00 €/l)30 мл - 4,42 €  (JC 147,33 €/l)100 мл - 6,92 €  (JC 69,20 €/l)Изберете вариант

2 × 5 мл2,98 €JC 298,00 €/lНа склад 7 бр.На склад при доставчика: 100+ бр.30 мл4,42 €JC 147,33 €/lНа склад 4 бр.На склад при доставчика: 100+ бр.100 мл6,92 €JC 69,20 €/lНа склад 2 бр.На склад при доставчика: 100+ бр.

JC = единична цена

−

+

Проверка на наличността

В кошницата

Препарат за пръскане под формата на емулсия „масло във вода“, предназначен за контрол на широка гама от вредители по много култури.

Паяжинообразуващи акари

Паяжинообразуващите акари нападат френското грозде през сухите и топли лета. Това се проявява чрез дребни сиви петна по листата, а по-късно – чрез пожълтяване и преждевременно опадане. На силно заразените листа се забелязва фина паяжина. За защита се използват акарициди, предназначени за дребни плодове.

Касисов пъпков акар

Касисовият пъпков акар е дребен акар с дължина на тялото едва около 0,2 мм, който се крие във вътрешността на пъпките. Вследствие на неговото присъствие пъпките се подуват забележимо, разцъфват слабо или изсъхват напълно. Освен прякото увреждане, той е опасен най-вече с това, че е преносител на вируса на реверсията.

Практически съвети за отглеждането на френско грозде

• Мулчирането на кореновата зона намалява необходимостта от напояване и потиска растежа на плевелите, без да се налага обработка на почвата в непосредствена близост до храста, където би могло да се стигне до увреждане на повърхностните корени.

• Извършвайте подрязването винаги с чисти и дезинфекцирани инструменти – ножиците или ръчният трион трябва да се измиват след всяко подрязване, особено ако в градината има бактериални или други инфекциозни заболявания.

• Премахвайте плевелите около френското грозде механично или с помощта на препарати, съдържащи хербицида глуфосинат или дикамб, които се прилагат извън вегетационния период на растението.

• Защитните работни ръкавици са практична помощ при подрязването на френско грозде – острите клонки могат да причинят наранявания.

Това може да ви интересува

Опитайте да отгледате йоста! Вкусен плод, който малцина познават А защо да не опитате йоста? Хибрид между касис и черна касис с леко кисел вкус. Как да я отгледате в градината?

Често задавани въпроси

Кога френското грозде дава плод след засаждането?

Първите плодове се появяват обикновено през втората година след засаждането, а пълния си добив храстите достигат между третата и петата година. При правилни грижи и редовно подрязване храстите могат да дават плод в продължение на 15–20 години.

Защо френското грозде не дава плод?

Причините могат да бъдат няколко: недостатъчно опрашване (някои сортове са самоопрашващи се, други се нуждаят от чужд опрашител), пропусната резитба (храст с прекалено гъста стара дървесина), увреждане на цветовете от пролетни студове или недостиг на хранителни вещества. Черното френско грозде е предимно самоопрашващо се, докато червените и белите се възползват от наличието на няколко сорта в градината.

Какво представляват тунелчетата в клонките на френското грозде и как да се отървем от тях?

Каналчетата в клончетата са дело на гъсениците на пеперудата. Засегнатите издънки се проявяват чрез увяхване и изсъхване от върха надолу, въпреки нормалния растеж в началото на сезона. Решението е да се отрежат и изгорят засегнатите издънки до здравата дървесина.

Кога се бере френското грозде?

Черното френско грозде узрява постепенно, но е най-добре да изчакате всички плодове в гроздчето да узреят (обикновено през юли). Червеното и бялото френско грозде могат да се берат на цели гроздчета, когато повечето плодове са достигнали зрелия си цвят. Можете да удължите периода на бране, като отглеждате късни сортове. Например „Бял Версайски“ (сорт бяло френско грозде) узрява в южните райони на Словакия през август.

Мога ли да отглеждам френско грозде в саксия?

Френското грозде може да се отглежда в саксии с обем най-малко 40 – 60 литра, при редовно торене и поливане. По-подходящи са по-ниските сортове червен или бял френско грозде. В саксия растението е по-чувствително към сушата и температурните колебания.

Склонно ли е френското грозде към хлороза?

Хлорозата (пожълтяване на листата при запазване на зелените жилки) може да се появи на почви с по-високо pH или в алкални условия, където достъпността на желязо и манган е намалена. Решението е понижаване на рН на почвата (например със серни препарати или кисел торф) и евентуално прилагане на железни торове.

Източник на снимката: редакцията